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学科紹介

卒業作品集

写真：卒業作品展

調理師・製菓衛生師を目指し一生懸命学んできた生徒たちが、卒業を目前に卒業試験を兼ねた作品展を行います。
献立作成から製作、盛り付け・展示まで一切を自分の力で作り上げます。
ここで生徒は技術的・精神的に大きく成長します。

平成22年度　卒業作品展　入賞者
理事長賞
理事長賞

高橋　ちなみ
（洋菓子）

学校長賞【調理課程】

学校長賞

渡辺　水季
（日本料理）

学校長賞【製菓課程】

学校長賞

間城　翔太
（和菓子）

長野県調理師会長賞

長野県調理師会長賞

赤羽　美咲
（日本料理）

長野県司厨士協会長賞

長野県司厨士協会長賞

飯森　みか
（西洋料理）

日本中国料理協会長野県支部長賞

日本中国料理協会長野県支部長賞

羽多野 美里
（中国料理）

長野県洋菓子協会長賞

長野県洋菓子協会長賞

菊地　美幸
（洋菓子）

長野県パン商工組合理事長賞

長野県パン商工組合理事長賞

飯島　実玖
（製パン）

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