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松本調理師製菓師専門学校
松本調理師製菓師専門学校学校法人外語学園松本調理師製菓師専門学校

先輩のお店紹介

レストラン:山形村

レストラン ひげじい

  • レストラン ひげじい
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  • レストラン ひげじい

自家農園の野菜を使った地産地消の料理

山形村のサラダ街道ショッピングセンター内にある気軽に立ち寄れるレストラン。

オーナーシェフの横水さんが「父が作った野菜を使った飲食店を開きたい」とオープンさせた店で、地元の実家農園で丁寧に育てた野菜を使ったメニューを提供している。

オムライスやカレーライス、ミートソースなど「親が子どもに作るような」親しみのある洋食メニューから、本格コース料理までバリエーションは多彩。ファミリーでの利用も多い。

横水 貴幸

オーナー
横水 貴幸 さん

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