
和食・寿司
日本料理:塩尻市

肉質の柔らかい馬ステーキや馬刺し、もつ煮などの馬肉料理をはじめ、日本海や太平洋で水揚げされる鮮魚、香ばしいゴマすりソースの豚かつ、1年中異なる日替わり定食などバラエティーに富んだ料理が楽しめる。厳選した昆布やカツオ節を使うダシなど素材にもこだわり、気軽な食堂や居酒屋の雰囲気と、上品な割烹料理の良さを取り入れたメニューが、幅広い世代に受け入れられている。2階には宴会ができる座敷もあり、大人数の利用も多い。

住所:塩尻市大門並木町1-10
電話:0263-52-5040