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フランス料理・ビストロ

森のボナペティ(Bon appetit!)

ビストロ:松本市

地元の良質な食材で作るビストロ料理

森のボナペティ(Bon appetit!)

フランス語で「どうぞ召し上がれ」の意味を持つボナペティはオーナーシェフ・花岡さんの思いが込められた店名。レンガの壁を配したアットホームな空間では、地元の契約農家から仕入れる季節の野菜や、放牧で育った豚肉など「フードマイレージがかからない地元の食材」を使ったビストロメニューが食べられる。
フレンチの技法とイタリアンの技法を用いたオリジナルメニューは、ビールやワインなどのアルコールとも楽しめる。


森のボナペティ(Bon appetit!)

住所:松本市筑摩2-14-3
電話:0263-88-7541

http://www.bon-a.com