HOME > 進路情報 > 先輩のお店紹介 > 森のボナペティ(Bon appetit!)
フランス料理・ビストロ
ビストロ:松本市
フランス語で「どうぞ召し上がれ」の意味を持つボナペティはオーナーシェフ・花岡さんの思いが込められた店名。レンガの壁を配したアットホームな空間では、地元の契約農家から仕入れる季節の野菜や、放牧で育った豚肉など「フードマイレージがかからない地元の食材」を使ったビストロメニューが食べられる。 フレンチの技法とイタリアンの技法を用いたオリジナルメニューは、ビールやワインなどのアルコールとも楽しめる。
住所:松本市筑摩2-14-3 電話:0263-88-7541
http://www.bon-a.com
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