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製パン

ゼフィルス

製パン:飯島町

教え子と同じように愛情を注ぐ手作りパン

ゼフィルス

小中学校の教員だった夫妻が営む小さなパン屋さん。「できるだけ無添加で安全なパンを」と、作るふたりのパンは、季節の果物を使った手作りジャムを使ったり、幼い子どもでも食べやすいようにサイズを小さくしたりと、教員時代と同じように愛情がたっぷり。人気は外はカリッと中はもっちりしたフランスパンを使ったアンバターフランス。かめばかむほど増す味わいが魅力だ。ライ麦入り食パンや焼きカレーパンなど毎日45種類ほどが並ぶ。


ゼフィルス

住所:上伊那郡飯島町飯島2442-48
電話:0265-86-2104