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松本調理師製菓師専門学校
松本調理師製菓師専門学校学校法人外語学園松本調理師製菓師専門学校

先輩のお店紹介

フレンチ:松本市

DINING BAR NOMDOS(ダイニングバー・ノンド)

  • DINING BAR NOMDOS
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フランス料理を日本酒とともに味わえる店

フランスでも注目されている日本酒の良さを、ベーシックなフレンチと味わってもらいたいとオープンしたのは2009年。

手間ひまかけた1品と全国から選りすぐった日本酒を、香りが立つワイングラスで楽しめる。

オーナーシェフはリゾートホテルやオーベルジュなどで経験を積み、味わいはもちろん季節感を取り込んだお皿の上の色彩にもこだわり、食べる人の笑顔を誘う。

「フレンチと日本酒の会」なども開催し、日本酒のおいしさを提案する活動も続けている。

宮城 弘治

オーナーシェフ
宮城 弘治 さん

  • 住所長野県松本市中央1-27-15 ロワール中央1F
  • 電話0263-36-7739
  • 定休日月曜日、第3火曜日
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