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松本調理師製菓師専門学校
松本調理師製菓師専門学校学校法人外語学園松本調理師製菓師専門学校

先輩のお店紹介

フレンチ:墨田区

BRASSERIE AUX AMIS(ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店)

  • BRASSERIE AUX AMIS
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スカイツリーを望む絶景レストラン

東京スカイツリータウンの30階。地上150mから、刻一刻と変化する絶景が広がる。

その眺望を楽しめるよう、営業時間内でランチタイム、カフェタイム、ディナータイム、バータイムと4つに分け、どの時間帯でも「最高の料理とワイン、サービス」をモットーとしている。

なかでもフランス・ブルターニュ産オマールエビのローストや仏産骨付き仔牛ロース肉のローストなどは、オザミワールドの中でもソラマチ店ならではの厳選メニュー。時間と空間とともに味わいたい。

丸山 宏人

オザミワールド(株) 代表取締役
丸山 宏人 さん

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