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松本調理師製菓師専門学校
松本調理師製菓師専門学校学校法人外語学園松本調理師製菓師専門学校

先輩のお店紹介

そば:安曇野市

手打ちそば くるまや

  • 手打ちそば くるまや
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  • 手打ちそば くるまや

大ざるに大盛りした「気狂いざる」が名物

有明山神社の隣にある創業40年のそば処。

名物は、ひと抱えほどもある大きなざるに山盛りに盛られた「気狂いざる」。

もちろん1人前のざるそばからあるが、家族や仲間など2〜3人で訪れたら注文したいメニューだ。テーブルに運ばれて来た時に思わずこぼれる驚きの声も楽しみたい。

県内産と北海道産のそば粉で打つそばは安曇野の冷水でキリリと締まり、喉越しが良い。

昼時を中心に常連客や観光客などでいっぱいになるにぎわい店。馬の「もつ煮」も人気の1品。

鳥羽 勇樹

3代目
鳥羽 勇樹 さん

  • 住所長野県安曇野市穂高有明7023
  • 電話0263-83-2515
  • 定休日月曜日(祝日の場合は火曜日)
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