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松本調理師製菓師専門学校
松本調理師製菓師専門学校学校法人外語学園松本調理師製菓師専門学校

先輩のお店紹介

洋菓子:松本市

Velvet cheesecake(ベルベット・チーズケーキ)

  • Velvet cheesecake
  • Velvet cheesecake
  • Velvet cheesecake

濃厚な味わいのチーズケーキ専門店

国宝松本城に近い閑静な住宅地に、2017年に母と開業したチーズケーキの専門店。

自ら「チーズケーキが大好き」というオーナーが手掛けるケーキは、甘さを控えつつもチーズの味わいや風味を生かした濃厚さが特徴。中でもメインの「ニューヨークチーズケーキ」はクリームチーズと生クリームをたっぷり使った滑らかさが自慢。
イートインスペースで寛ぐこともできるほか、カップルで分け合える3号(直径9cm)サイズのケーキ(要予約)も人気。

小澤 古都乃

オーナーパティシエ
小澤 古都乃 さん

  • 住所長野県松本市北深志1-9-29
  • 電話0263-31-6443
  • 定休日日曜日と不定休の休みあり
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