第24回となる『卒業作品展』を、2月19日（日）に開催します！
　
調理師・製菓衛生師を目指し学んできた学生たちが、
　
献立作成から製作、盛り付け・展示まで
　
自分の力で作り上げます。
　
一般公開は、11：30～14：30です。
　
学生が一生懸命造った作品をぜひご覧ください！
　
　昨年の卒業作品集はこちらから
　
誠に恐縮ですが本校には駐車場がありませんので、交通機関をお使いになり、車での来校はご遠慮ください。

1月10日（火）より、第3回の願書受付が始まります。
　
　願書受付学科
　・調理師養成科（１年制）
　・調理技術学科（２年制）
　
　製菓技術学科は定員に達しましたので、受付を締め切らせていただきます。ご了承下さい。
　
　調理師養成科（１年制）、調理技術学科（２年制）の募集は引き続き行っております。
　
　こちらも定員に達し次第、受付を終了致しますので、出願をご検討の方はお早めにお手続き下さい。

　☆★製菓技術学科2年「洋菓子」☆★
　
　自分たちが考えたクリスマスケーキを班ごとに共同製作しました♪
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　クリスマス定番のショートケーキのデコレーションではなく、
　
　”チョコレート”を味わいの中に必ず入れることを課題に
　
　その他は自由に考えて意見を出し合い、
　
　今まで学んだことを総合的に活かしたケーキ作りです！
　
　マジパンやアメ・チョコレート細工と
　
　デコレーションも全部学生が作り、
　
　それぞれのアイディアを合わせて魅力ある仕上がりになりました！！
　
　2年生はこの時期になるとなかなかの技術が身に付いてきた様子です。
　
　1台ずつ持ち帰り、家族の感想や評価をもらってくることになっています。