キャンパスライフ

味道祭

「味道」には「味の道を究めるべく、それぞれが努力していこう」という熱意がこめられています。

味道祭風景「味道」という言葉は本校の4期生が文化祭のタイトルとして考えたものです。
「本校を開放し父兄・地域の方々に学校をより知っていただくこと」「学生自身が作った料理、菓子、パン等を食べていただく、買っていただくことを通して、喜びや、商品に対する責任等を実感し、将来の仕事への意識・意欲をより高めること」という2つの目的があります。

充実のキャンパスライフを楽しめる、環境の向上に力を注いでいます。

毎日行われる授業の他に、料理コンクールや国内研修など課外活動がたくさん行われます。
いろんな体験をすることで個人個人のスキルアップにつながり、卒業してからの修行に大いに役立っています。

年間スケジュール（平成23年度予定）

●全学科共通　●調理課程のみ　●製菓課程のみ

	学内イベント	高校生参加可能イベント
4月	●入学式　4/6（水） ●オリエンテーション　4/7（木）・8（金） ●1学期授業開始　4/11（月）
5月	●三者面談　5/22（日）～24（火）
6月	●就職ガイダンス　6/3（金） ●スポーツ大会　　6/3（金） ●長野県洋菓子コンクール　6/15（水）・16（木）	●一日体験入学　6/4（土） ●見学説明会　6/14（火） ●一日体験入学　6/25（土）
7月	●1学期期末試験　7/4（月）～8（金） ●2学期授業開始　7/11（月） ●夏期休暇　7/24（日）～8/22（月） ●校外実習　調理課程　7/24（日）～8/22（月）	●見学説明会　7/18（祝） ●一日体験入学　7/29（金）
8月		●一日体験入学　8/4（木） ●一日体験入学　8/10（水） ●見学説明会　8/17（水）
9月		●一日体験入学　9/10（土） ●見学説明会　9/22（木）
10月	●国内研修　調理課程　10/5（水） ●味道祭　　　　　10/8（土） ●国内研修　製菓課程　10/11（火）・12（水） ●2学期期末試験　10/24（月）～10/28（金） ●3学期授業開始　10/31（月）	●一日体験入学　10/15（土） ●見学説明会　10/18（火）
11月	●市民参加料理コンクール　11/13（日）	●見学説明会　11/14（月）
12月	●冬期休暇　12/29（木）～1/4（水）	●見学説明会　12/16（金）
1月	●食育インストラクター認定試験　調理課程　1/14（土） ●専門調理師技術考査　調理課程　1/26（木） ●3学期期末試験　1/23（月）～27（金）	●見学説明会　1/12（木）
2月	●校外実習　調理技術学科1年　製菓技術学科1年　2/6（月）～ ●集中実習　　　2/7（火）～2/18（土） ●卒業作品展　2/19（日） ●テーブルマナー　2/23（木） ●海外研修（卒業年次生の希望者のみ）　2/25（土）～3/3（土）	●見学説明会　2/19（日）
3月	●卒業式　　3/16（金）