松本調理師製菓師専門学校

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レストラン ひげじい

レストラン:山形村
  • レストラン ひげじい
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自家農園の野菜を使った地産地消の料理

オーナー
横水 貴幸 さん

山形村のサラダ街道ショッピングセンター内にある気軽に立ち寄れるレストラン。

オーナーシェフの横水さんが「父が作った野菜を使った飲食店を開きたい」とオープンさせた店で、地元の実家農園で丁寧に育てた野菜を使ったメニューを提供している。

オムライスやカレーライス、ミートソースなど「親が子どもに作るような」親しみのある洋食メニューから、本格コース料理までバリエーションは多彩。ファミリーでの利用も多い。

SHOP DATA

店舗名 レストラン ひげじい
住所 長野県東筑摩郡山形村360
TEL 0263-98-5838
定休日 不定休
ホームページ http://higehige.jp/