松本調理師製菓師専門学校

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ビストロ ポワレ ポワソン

ヨーロッパ家庭料理:諏訪市
  • ビストロ ポワレ ポワソン
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また食べたくなるビストロメニュー

オーナーシェフ
高林 守 さん

フランスの田舎町にある小さなビストロをイメージした店内は深紅を基調とした温かな雰囲気。2001年の創業時から変わらないボサノバのBGMも居心地の良さを演出し、くつろぎながら食事が楽しめる。

料理は、牛ほほ肉のビーフシチューや若鶏のコンフィ、ラムスペアリブローストなど、家庭ではあまり使わない食材をビストロ料理として提供。手頃な価格でオーダーできる「シェフおまかせコース」など地元のリピーターに人気の店である。

SHOP DATA

店舗名 ビストロ ポワレ ポワソン
住所 長野県諏訪市末広2-5
TEL 0266-58-6612
定休日 日曜日