松本調理師製菓師専門学校

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先輩のお店紹介

寿し・いざか家 とと太郎

寿司・居酒屋:飯田市
  • 寿し・いざか家 とと太郎
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老舗の伝統料理に新メニューをプラス

5代目店主
高坂 望太郎 さん

1999年にリニューアルオープンした「とと太郎」の前身は、1869(明治2)年に創業した割烹八ツ橋。老舗割烹が大切にしてきた季節感のある料理や「おたぐり」「馬刺し」など郷土の味覚のほか、名古屋市場から仕入れる鮮魚の刺身や寿司、飯田産「千代福豚」など地域の新しい食材も取り入れて、個性的な食を提供している。

店内はカウンター席や個室の座敷などがあり、親しい仲間との食事や宴会など幅広いニーズに応えている。

SHOP DATA

店舗名 寿し・いざか家 とと太郎
住所 長野県飯田市追手町1-2
TEL 0265-23-8284
定休日 なし
ホームページ http://www.tototarou.com/