松本調理師製菓師専門学校

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先輩のお店紹介

レストランバー くろひげ

レストランバー:松本市
  • レストランバー くろひげ
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店に入った瞬間から楽しめる空間を演出

山形村の「レストランひげじい」の姉妹店として2009年、松本駅前にオープン。

ボトルやシェーカーを曲芸のように操ってカクテルを作るフレアバーテンダーがオーダーに応じてくれるほか、ディスプレイやユニークなメニュー名にも工夫があり「店に入った時から帰る時まで楽しめるように」というオーナー・横水貴幸さんの心遣いが感じられる。ビールやカクテルなどのほか、自家栽培の旬の野菜を取り入れた料理や食事も楽しめる。

SHOP DATA

店舗名 レストランバー くろひげ
住所 長野県松本市中央1-12-14
TEL 0263-34-1878
定休日 不定休
ホームページ http://higehige.jp/shop_info/kurohige.php