松本調理師製菓師専門学校

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先輩のお店紹介

パティスリー ミルティーユ

パティスリー:松本市
  • パティスリー ミルティーユ
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地元産フルーツのオリジナルスイーツ

オーナーパティシエ
逸見 純 さん

フランス語でブルーベリーを意味する「ミルティーユ」。自家農園で栽培する完熟ブルーベリーを使ったスイーツや、地元産のイチゴやリンゴを取り入れた旬のフルーツケーキやジェラートが人気。なかでも、ショートケーキを自家製の求肥(ぎゅうひ)で包んだ「ふわもち苺」は、柔らかな餅の食感とスポンジケーキが好バランスのオリジナルケーキ。

また、子どもの誕生日用に注文が多いキャラクターデコレーションやアレルギー対応などオーダーケーキも好評。

SHOP DATA

店舗名 本店
住所 長野県松本市梓川倭1666-10
TEL 0263-78-6066
定休日 月曜日、第1・3火曜日