松本調理師製菓師専門学校

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茶懐石

調理技術学科2年『日本料理』
今日は特別講師【駒ケ根グリーンホテル】総料理長 山越先生においでいただきました

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茶懐石について学びました

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難しい言葉があったりでしたが、とても勉強になりました!!

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